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溃疡性结肠炎、克罗恩(IBD)建议忌口的食物
发布时间:2019-10-20

IBD炎症型肠病需要忌口的食物

一,大油大荤
肠道一是潮湿,二是杂菌多,三是有血液供应营养,这三点导致了杂菌过快繁殖,溃疡糜烂更不易愈合。动物脂肪是细菌的生长剂,食后导致有害菌大量繁殖,导致肠道菌群失衡,致使肠道发生感染,加重体外症状。原体快速繁殖后有可能会引发肠道的抗原抗体的变态反应,使得溃疡糜烂加重,导致肠道病情加重。忌食用任何不卫生食物,注意别吃外面的食物,以免病从口入。所以治疗期间一定要注意饮食,例如羊肉是热性的,发物,吃了可能加重出血,牛肉纤维粗,比较难消化会加重负担,所以一切肉食都不利于治疗恢复,不要担心不吃肉会造成营养缺失,很多吃素的病友已经证明,素食不会造成营养不良,只有肠道不吸收,才会造成营养的缺失,而且鸡蛋,植物蛋白都是可以吃的,能满足人体所需的蛋白质,是很好的蛋白质来源,而且油腻的食物影响消化,还会造成腹泻,加重腹泻,所以忌荤很重要,尤其在南京普益中药治疗的病友,第一条就是要忌荤,凡是肉食一律不吃,包括肉汤,还有肉边菜,完全素食饮食,这样才能有很好的治疗效果!(具体蛋白质补充可以参考群里食谱)

二,辛辣刺激
辛辣刺激的食物是大忌,对肠道刺激非常大,会引起肠道痉挛,引起腹痛,便血,加重症状病情,忌一切辛辣的食物,凡是辣的食物都不能吃,像辣椒,胡椒,花椒,孜然,咖喱,刺激性比较大的调料是不建议吃的,像生姜,大蒜,葱,蒜苗,这些调料可以适当放到菜里面提味,但也不要吃。醋可以适量,也不要吃多,柠檬也比较酸,可能会引起肠道刺激,耗油不要吃,是海鲜类的调料,酱油可以适量,但需要加热,杀菌,一切食物要以清淡为主。

三,酒水饮料
忌一切酒精饮料,尤其白酒,杀伤力很大,啤酒,黄酒,米酒,碳酸饮料,茶叶,奶茶,咖啡,固体果汁饮料,各种水果饮料,冰红茶,绿茶饮料,这些也是不建议喝的,都是会造成肠道刺激,引起各种症状,加重病情,对于我们来说,最好的饮料就是白开水,安全,无刺激。

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